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Rest. La Barca del Salamanca. Nuestras carnes

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Hamburguesa especial de ternera gallega (250 grs) patatas, beicon y queso 12,95 €

½ pollo asado con patatas 11,25 €

½ solomillo fileteado con patatas fritas 13,00 €

Costillas de cordero "granja propia" 15,50 €

Entrecotte "extra" de Galicia 19,30 €

Solomillo "extra" de ternera gallega 21,50 €

Solomillo ternera al estilo silvestre (aderezado con finas hierbas) 21,00 €

Solomillo “extra” con foie y salsa de arándanos 24,50 €

Solomillo “extra” con queso de cabra/ a la mostaza 23,90 €

Cazuela de solomillo extra de Galicia al ajillo con pimientos del piquillo 22,50 €

Chuletón ternera a la brasa (700-850 gr.) 29,80 €

Parrillada de carne (pollo, conejo, entrecote, butifarra, cochinillo, costilla de cordero) 28,00 €

*Cochinillo casero de Salamanca rustido horno 20,80 €

Cabrito de Burgos al horno con guarnición 22,90 €

Maxi chuletón (entrecotte + solomillo) 34,80 €

** Suplemento salsa: pimienta, roquefort, queso…1,75 €

* Platos que se pueden hacer ½ raciones


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